HMOs人乳低聚糖
- 益生元,調(diào)節(jié)腸道菌群;HMOs可作為嬰幼兒腸道微生物生長發(fā)育所需的底物,且已有研究表明HMOs促進腸道微生物的生長是具有選擇性的,通過促進有益菌的生長競爭有限的營養(yǎng)供應在一定程度上控制有害菌生長。
- 免疫調(diào)節(jié);HMOs可通過免疫細胞表面表達的受體分子調(diào)節(jié)免疫細胞之間的相互作用來平衡炎癥反應[1]。
- 大腦以及神經(jīng)發(fā)育;HMOs是唾液酸的來源,唾液酸是神經(jīng)節(jié)苷脂和髓鞘形成的必需營養(yǎng)素,對神經(jīng)元生長、突觸連接和記憶形成至關重要[2];
- 抗粘附抗菌;部分HMOs可以通過充當抗粘附劑,作為可溶性誘餌受體,防止病原體的粘附定值來直接減少微生物感染的風險[3]。
- 促進腸道發(fā)育;HMOs除通過作為益生元或抗粘附抗菌劑干擾宿主與微生物的相互作用外,也可能直接調(diào)節(jié)宿主腸上皮細胞的反應,誘導腸上皮細胞的分化和凋亡[4]。