專訪 | 嘉必優(yōu)：立足合成生物學底層技術 揚帆生物經(jīng)濟“藍?！?/h1>

2022年12月19日是嘉必優(yōu)上市三周年的日子。三年前，這家生物制造企業(yè)登陸A股，成為湖北省首家科創(chuàng)企業(yè)。上市三年，嘉必優(yōu)發(fā)生了哪些變化？如何借力資本市場實現(xiàn)高質量發(fā)展？嘉必優(yōu)董事長易德偉近日接受《證券日報》記者專訪，講述嘉必優(yōu)上市三年的變化。

立足合成生物學底層技術 站上生物經(jīng)濟風口

作為親歷生物制造行業(yè)二十年發(fā)展的先行者，易德偉表示：“這三年感受到行業(yè)最大的變化就是‘生物經(jīng)濟’逐漸成為社會經(jīng)濟發(fā)展的關鍵詞，行業(yè)春天來了。”

如果說上市之前嘉必優(yōu)的標簽是“食品添加劑”龍頭企業(yè)，那么時過三年，借力資本市場，嘉必優(yōu)已打通合成生物學產(chǎn)業(yè)鏈條，站在了生物經(jīng)濟的風口。

有機構估計，作為國家“十四五”重點發(fā)展的戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)，生物經(jīng)濟將迎來爆炸性發(fā)展良機，未來生物經(jīng)濟的產(chǎn)業(yè)規(guī)模將達40萬億元，成為中國經(jīng)濟下一個重要增長點。

“生物經(jīng)濟的核心就是生物制造，而生物菌種就像生物制造的‘芯片’，細胞工廠是生物制造的核心治理方法，天然產(chǎn)物就是我們的產(chǎn)品?；谔烊划a(chǎn)物的學理功能，它會應用到國民經(jīng)濟的各個方面，包括生物醫(yī)藥、生物醫(yī)學、食品制造，生物能源、農(nóng)業(yè)微生物等，這些領域集合起來才叫生物經(jīng)濟的概念。”易德偉說。

嘉必優(yōu)通過多年的持續(xù)研發(fā)投入，逐漸形成了以工業(yè)菌種定向選育、發(fā)酵精細調控、高效分離純化制備等生物制造技術為基礎的領先性平臺化技術。在此基礎上，公司突破了菌種選育、發(fā)酵、提取精制、微膠囊、應用、高精度檢測分析等多個細分領域技術難點，從前端研發(fā)、工程化、產(chǎn)業(yè)化三個層面不斷創(chuàng)新，提升生物制造能力，孕育出 DHA、燕窩酸（SA）、β－胡蘿卜素等多個具有顯著生物活性的產(chǎn)品，為全球嬰幼兒配方食品、健康食品及膳食營養(yǎng)補充劑等領域的客戶提供了高品質的營養(yǎng)素產(chǎn)品與創(chuàng)新的解決方案。

“上市這三年，感觸最深的是合成生物學技術和產(chǎn)業(yè)已經(jīng)進入一個高速發(fā)展的階段，基因編輯、蛋白質和細胞培養(yǎng)等技術的發(fā)展，給微生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)注入新的動能。”易德偉說。

美國市場調查公司BCCResearch2020年發(fā)布的《合成生物學：全球市場》報告數(shù)據(jù)顯示，2019年由合成生物學直接驅動的全球市場規(guī)模已達53.19億美元，預計到2024年可達188.85億美元，2019-2024年的復合年增長率可達28.8%。

“上市三周年對嘉必優(yōu)來說也是大考。”易德偉說，“這三年，合成生物學開始在生物制造、生物醫(yī)藥等方面大規(guī)模的應用了，它改變了我們行業(yè)的底層技術邏輯和研發(fā)范式，同時新冠疫情三年正好與我們上市之初的這三年時間上維度是疊加的，這也促使了我們嘉必優(yōu)在底層技術開發(fā)和未來的產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面，做新的探索和布局。”易德偉說。

嘉必優(yōu)于2020年發(fā)展戰(zhàn)略中提出將構建“一主兩翼”的業(yè)務格局，人類營養(yǎng)領域為“一主”，個人護理和美妝領域、動物營養(yǎng)領域互為“兩翼”。通過擴大產(chǎn)品應用領域，豐富產(chǎn)品解決方案，加強產(chǎn)品的功能特性研究和機理研究，為產(chǎn)品應用提供學理支持，擴大產(chǎn)品應用領域，形成完整應用體系。

“我們很感謝科創(chuàng)板，給嘉必優(yōu)帶來了足夠的資金和資源，這三年我們不斷投入資金技術研發(fā)和人才培養(yǎng)，這讓公司有了脫胎換骨的變化。”易德偉說。

值得關注的是，嘉必優(yōu)基于公司搭建的合成生物學技術平臺，進展順利，研發(fā)成果表現(xiàn)也十分亮眼。2021年，公司完成了合成生物學研究室的建設，搭建了生物信息學分析技術平臺，OPO、巖藻糖基乳糖等產(chǎn)品已完成了中試，開始產(chǎn)業(yè)化推動，同時開始了高產(chǎn)蝦青素、EPA、唾液酸乳糖等優(yōu)勢菌株的構建。

2022年初，嘉必優(yōu)聯(lián)合天津大學、清華大學等共同申報的國家重點研發(fā)計劃“綠色生物制造”重點專項“工業(yè)菌種基因組人工重排技術”項目已經(jīng)獲得科技部批準立項并正式啟動。此外，還與中科院等等科研機構合作研發(fā)高密度發(fā)酵技術，制造高活性產(chǎn)物，為未來業(yè)務持續(xù)拓展進行技術儲能。

財報顯示，2021年嘉必優(yōu)研發(fā)費用達3095萬元，同比增長51.9%，2022年前三季度研發(fā)費用為2633萬元，同比增長51.8%。同時公司加強人才隊伍建設，截至2022年6月底，共有技術研發(fā)類人員74名，占公司員工總數(shù)的18.1%，為營養(yǎng)素生物制造產(chǎn)業(yè)提供了強大的技術支持。

堅定實施國際化戰(zhàn)略  繼續(xù)開拓海外市場

“這三年來，地緣政治的變化，面對全球供應鏈的沖突，嘉必優(yōu)面臨了極大的挑戰(zhàn)，但同時也是個極大的機會。我們堅定做國際化的運營，只有技術、產(chǎn)品、質量、食品安全、運營管理標準等都符合國際標準，通過全球供應商體系認證，才是真正的國際化運營。”易德偉說。

一方面，嘉必優(yōu)通過多年來與知名跨國公司的合資合作，建成符合國際標準的“發(fā)酵－提煉－微膠囊”生物合成營養(yǎng)素產(chǎn)品生產(chǎn)線和運營管理體系，通過了多個跨國食品企業(yè)的食品安全審核和質量驗證，成為其全球供應商；另一方面，嘉必優(yōu)通過與國際營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)巨頭帝斯曼達成ARA專利方面的和解協(xié)議，推動公司產(chǎn)品進入全球嬰配粉領域主要跨國公司客戶的供應鏈。

同時，公司積極完善國際化運營團隊和客戶服務體系，并與嘉吉、沃爾夫坎亞等經(jīng)銷商合作，借助經(jīng)銷商的全球分銷渠道和品牌影響力開拓國際市場。

據(jù)了解，嘉必優(yōu)ARA產(chǎn)品和藻油DHA產(chǎn)品已通過了FSSC22000食品安全體系認證，其中ARA產(chǎn)品通過了歐盟Novel Food認證和美國FDA GRAS認證；2021年，公司藻油DHA產(chǎn)品通過了美國FDA GRAS認證。嘉必優(yōu)合作客戶包括嘉吉、飛鶴、伊利、雀巢、達能等，公司產(chǎn)品銷往30多個國家和地區(qū)。

據(jù)財報顯示，公司2022年上半年海外收入占比已接近50%，多家國際大客戶開發(fā)已進入商業(yè)談判階段。同時，公司開始在歐洲市場布局新的經(jīng)銷渠道，并適時啟動國際展會及國際客戶拜訪工作，在鞏固開發(fā)嬰配領域客戶的同時，同步發(fā)掘健康食品領域的多種商業(yè)機會。公司持有法瑪科17.7%的股份，開發(fā)法瑪科泰國工廠作為粉劑產(chǎn)品代工廠以打造全球供應鏈。

在產(chǎn)能布局上，公司的不飽和脂肪酸油脂微膠囊生產(chǎn)線擴建項目已于今年6月完成建設，目前正在進行試生產(chǎn)及各項尾項整改，并將試生產(chǎn)的少量產(chǎn)品供客戶進行測試，迎接客戶對產(chǎn)品生產(chǎn)線切換的現(xiàn)場審核認證；微生物油脂擴建二期工程項目發(fā)酵車間和提取車間正在進行單機調試，精煉車間正在進行帶料調試，計劃在今年年底完成調試工作。

“不做合成生物學，就活不下去；不做先進生物制造，就沒有機會！”易德偉說，“通過 20 多年的努力與積累，嘉必優(yōu)已經(jīng)打造了一套獨有的生物制造技術創(chuàng)新體系，形成了整個技術閉環(huán)。接下來，嘉必優(yōu)將融合大數(shù)據(jù)技術、人工智能技術，實現(xiàn)制造的智能化和運營的數(shù)字化，進一步夯實國際競爭力！”

 20 多年的努力與積累，嘉必優(yōu)已經(jīng)打造了一套獨有的生物制造技術創(chuàng)新體系，形成了整個技術閉環(huán)。接下來，嘉必優(yōu)將融合大數(shù)據(jù)技術、人工智能技術，實現(xiàn)制造的智能化和運營的數(shù)字化，進一步夯實國際競爭力！”

—— 證券日報