以?xún)?nèi)養(yǎng)外，燕窩酸抵擋歲月痕跡撐起年輕好狀態(tài)

2023年8月2日，歐萊雅集團(tuán)旗下羽西品牌首款21%玻色因^【1】鎏金家族產(chǎn)品系列羽西鎏菁賦原修護(hù)精華液和緊塑面霜重磅上市。羽西鎏金家族王牌CP創(chuàng)新性引入抗衰老全新“利器”98%純度燕窩酸精粹^【2】成分，以提升「鎏金瓶精華3.0」產(chǎn)品功效。

煥新升級(jí)，燕窩酸助力高端中式美妝品牌羽西

羽西實(shí)驗(yàn)室以全新分層膠原抗老概念，全面應(yīng)對(duì)抗老難題。該產(chǎn)品以中西高濃復(fù)配成分：北蟲(chóng)草發(fā)酵精粹^【3】、21%玻色因溶液、98%純度發(fā)酵燕窩酸精粹，三倍促生膠原^【4】，以卓越的產(chǎn)品力，抵抗肌膚老化，為女性撐起年輕好狀態(tài)，滋養(yǎng)中國(guó)女性以最好的狀態(tài)悅享每一個(gè)人生階段。作為燕窩酸（SA）成分提供者，嘉必優(yōu)全資子公司中科光谷早在2021年已經(jīng)將該產(chǎn)品成功備案為化妝品新原料，成為國(guó)內(nèi)第一家“國(guó)妝原備字20210001 N-乙酰神經(jīng)氨酸”擁有者。中科光谷通過(guò)細(xì)胞實(shí)驗(yàn)與人體實(shí)驗(yàn)相結(jié)合，發(fā)現(xiàn)燕窩酸針對(duì)皮膚膠原蛋白再生的能力和對(duì)肌膚能起到緊致、抗皺的功效。2022年，經(jīng)國(guó)家藥監(jiān)局批準(zhǔn)，燕窩酸功效增加為抗皺劑、抗氧化劑、皮膚保護(hù)劑、保濕劑。

研究證實(shí)，燕窩酸有助于身體清除自由基、促進(jìn)體內(nèi)膠原蛋白合成、減少經(jīng)皮水分丟失、抑制非酶糖基化，并有抗絡(luò)氨酸酶活性的作用，可抑制黑色素的產(chǎn)生。得益于燕窩酸以上多項(xiàng)優(yōu)異功效，中科光谷燕窩酸產(chǎn)品已經(jīng)廣泛應(yīng)用于羽西、自然堂、SNP、伊斯佳 、麥吉麗等品牌，成為國(guó)內(nèi)外美妝和個(gè)人護(hù)理品牌的新銳原料產(chǎn)品。與此同時(shí)，燕窩酸與膠原蛋白、彈性蛋白等原料的組合，在口服美容、功能性健康食品等領(lǐng)域的表現(xiàn)同樣可圈可點(diǎn)，備受消費(fèi)市場(chǎng)的關(guān)注。

以?xún)?nèi)養(yǎng)外，燕窩酸精準(zhǔn)賦能妝食同源解決方案

根據(jù)CBNData發(fā)布的《2022女性品質(zhì)生活趨勢(shì)洞察報(bào)告》指出，近年來(lái)，與顏值相關(guān)的品類(lèi)帶動(dòng)萬(wàn)億級(jí)的消費(fèi)增長(zhǎng)，“妝食同源”成為女性顏值消費(fèi)中的重要趨勢(shì)。此外，“吃的美麗”也是Innova Market Insights發(fā)布的2022年食品飲料十大趨勢(shì)之一。越來(lái)越多的女性消費(fèi)者希望從外在妝容延伸到內(nèi)在飲食美顏，保持體形，做到名副其實(shí)的“內(nèi)外兼修”。

燕窩酸（唾液酸）即N-乙酰神經(jīng)氨酸，是母乳中人乳低聚糖的組分之一，因在燕窩中含量豐富而得名。自發(fā)現(xiàn)以來(lái)，燕窩酸已被證實(shí)參與人體內(nèi)的多種生理過(guò)程，有促進(jìn)嬰兒大腦智力發(fā)育^【6】、抗病毒、調(diào)節(jié)免疫力^【7-8】、促進(jìn)益生菌增殖^【9-10】等健康益處。作為一種新興的功能性成分，燕窩酸被譽(yù)為“新一代益智腦黃金”。

2017年，N-乙酰神經(jīng)氨酸被國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)（原衛(wèi)生計(jì)生委2017年第7號(hào)公告）批準(zhǔn)為新食品原料。2021年，中科光谷的N-乙酰神經(jīng)氨酸化妝品新原料備案成功，獲得妝原備字20210001備案號(hào)，燕窩酸成為妝食同源創(chuàng)新原料。2022年，中科光谷自主研發(fā)并生產(chǎn)的N-乙酰神經(jīng)氨酸產(chǎn)品由國(guó)家衛(wèi)健委認(rèn)定為具有實(shí)質(zhì)等同性。

為更好的滿(mǎn)足女性消費(fèi)者對(duì)妝食同源、以?xún)?nèi)養(yǎng)外抗衰美白的需求，嘉必優(yōu)整合各業(yè)務(wù)領(lǐng)域和子公司資源潛心研發(fā)，以燕窩酸為核心原料，精心設(shè)計(jì)了多款解決方案，如：「燕窩酸+彈性蛋白/膠原蛋白煥顏口服液」、「燕窩酸富鐵軟糖」、燕媉元「燕窩酸咀嚼片/泡騰片」系列、中科光谷「燕窩酸咀嚼片」系列等，同時(shí)針對(duì)其他人群和不同年齡段研發(fā)設(shè)計(jì)了「燕窩酸+DHA 凝膠糖果」、「燕窩酸+β葡聚糖果凍」、中科光谷「燕窩酸抗病毒噴霧」、「燕窩酸面膜/面霜」等解決方案。嘉必優(yōu)創(chuàng)新功能性原料燕窩酸的應(yīng)用已經(jīng)涵蓋食品飲料、功能性健康食品、個(gè)人護(hù)理等領(lǐng)域，在嬰幼兒配方食品、保健食品、高滋食品和高端化妝品領(lǐng)域也有良好的應(yīng)用前景。

產(chǎn)品進(jìn)階，以生物合成注力大健康產(chǎn)業(yè)

2010年，中科光谷聯(lián)合合肥物質(zhì)科學(xué)研究院，利用微生物發(fā)酵法創(chuàng)新研發(fā)出安全、優(yōu)質(zhì)的燕窩酸原料， 使得燕窩酸“飛入尋常百姓家”成為可能。為確保生物合成燕窩酸的含量與功效，中科光谷采用高通量篩選技術(shù)，選育得到高產(chǎn)燕窩酸菌株，在與嘉必優(yōu)合作探索下，雙方以合成生物學(xué)技術(shù)為抓手，以高密度發(fā)酵技術(shù)制造出高活性產(chǎn)物，實(shí)現(xiàn)燕窩酸的高效率合成，純度高達(dá)98%以上，并解決了量產(chǎn)難題。嘉必優(yōu)從生產(chǎn)源頭探索創(chuàng)新，燕窩酸借助生物合成技術(shù)將完成質(zhì)與量的進(jìn)階，為大健康以及美容個(gè)護(hù)行業(yè)發(fā)展注入新的活力。

嘉必優(yōu)CABIO

嘉必優(yōu)生物技術(shù)(武漢)股份有限公司是國(guó)內(nèi)較早從事以微生物合成法生產(chǎn)多不飽和脂肪酸及脂溶性營(yíng)養(yǎng)素的高新技術(shù)企業(yè)之一，是中國(guó)第一家食品生物領(lǐng)域科創(chuàng)板上市公司（股票代碼：688089）。嘉必優(yōu)產(chǎn)品涵蓋多不飽和脂肪酸ARA（花生四烯酸）、藻油DHA (二十二碳六烯酸)、燕窩酸（SA）、β-胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)素產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)與銷(xiāo)售，廣泛應(yīng)用于人類(lèi)營(yíng)養(yǎng)、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)以及個(gè)人護(hù)理等領(lǐng)域。同時(shí)，嘉必優(yōu)基于合成生物學(xué)平臺(tái)開(kāi)展了2'-巖藻糖基乳糖（2'-FL）、3'-唾液酸乳糖（3'-SL）、6'-唾液酸乳糖（6'-SL）、乳糖-N-新四糖（LNnT）等高附加值的戰(zhàn)略性產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，并陸續(xù)進(jìn)行人乳低聚糖（HMOs）、類(lèi)胡蘿卜素系列（番茄紅素、蝦青素）及個(gè)人護(hù)理功能性原料（γ-PGA、α-熊果苷）等新品的研發(fā)工作，不斷推出新的生物活性物產(chǎn)品，為全球營(yíng)養(yǎng)與健康領(lǐng)域的客戶(hù)提供高品質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)素產(chǎn)品與創(chuàng)新的解決方案。

【1】指水、羥丙基四氫吡喃三醇、丙二醇組成的復(fù)配原料溶液在產(chǎn)品配方中的添加量.

【2】指N-乙酰神經(jīng)氨酸.

【3】指乳酸桿菌發(fā)酵物，以蛹蟲(chóng)草為底物，經(jīng)乳酸桿菌發(fā)酵，富含蟲(chóng)草素.

【4】指北蟲(chóng)草發(fā)酵提取物加燕窩酸加玻色因，對(duì)比無(wú)添加對(duì)照組，在促進(jìn)膠原蛋白合成能力的提升上，提升了3倍.

【5】《TSHRH 031-2020 化妝品緊致、抗皺功效測(cè)試-體外成纖維細(xì)胞Ⅰ型膠原蛋白含量測(cè)定》.

【6】Wang B. Sialic acid is an essential nutrient for brain development andcognition ［J］. Annu ＲevNutr，2009，29: 177-222.

【7】 Lis-Kuberka J, Orczyk-Pawi?owicz M. Sialylated oligosaccharides and glycoconjugates of human milk. The impact on infant and newborn protection, development and well-being[J]. Nutrients, 2019, 11(2): 306.

【8】 林潔茹等。燕窩提取物抗H5N1禽流感病毒的作用及機(jī)理研究。廣州中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)報(bào)，2016;33(5):710-715.

【9】Two extracellular sialidases from Bifidobacterium bifidum promote the degradation of sialyl-oligosaccharides and support the growth of Bifidobacterium breve 2018.5

【10】Sakellaris. G., Kolisis. F.N., Evangelopoulos, A.E. Presence of sialic acids in Lactobacillus plantarum. Biochemical and Biophysical Research Communications, 155(3): 1126-1132.